الأحد , أبريل 22 2018
الرئيسية / منوعات / المطبخ / طريقه عمل التشيز كيك بصوص الفراوله,مكونات التشيز كيك اللذيذ

طريقه عمل التشيز كيك بصوص الفراوله,مكونات التشيز كيك اللذيذ

طريقه عمل التشيز كيك بصوص الفراوله,مكونات التشيز كيك اللذيذ

تشيز كيك الجالكسي

المكوّنات

كوب ونصف من البسكويت المطحون.
أصبع من الزبدة.
ثلاث علب من جبنة كيري.
علبة من القشطة.
ملعقة كبيرة من الطحين.
ربع كوب من اللبن الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من السكر. بيضة.
طريقة التحضير

قومي بفرك البسكويت مع الزبدة ورصه في صينية او القالب الخاص بكي، وبعد ذلك اخلطي الجبن مع البيكنج باودر والقشطة باستخدام الخلاط الكهربائي مع الطحين واللبن والسكر والبيضة .
يتم وضع هذه المكونات علي خليط البسكويت ثم وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتي تتماسك المكونات تماماً وتخرج من الفرن ودعيها بعد ذلك لتبرد في درجة حرارة الغرفة العادية .
وبعد ذلك ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات علي الاقل حتي تصبح الوصفة باردة ثم زنيها بالكريمة .
الكريمة

المكوّنات

كوب من الحليب.
ظرف كريم كراميل.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير

يتم وضع المكونات علي النار حتي تغلي، وبعد ذلك يصب علي الخليط السابق ويدخل من جديد في الثلاجة، كما يمكن تزيين الكيك بالجلاكسي المبشور .

تشيز كيك بالجلي

المكوّنات

علبتان من القشطة.
علبة من جبنة الفيلادلفيا (400 غرام).
ظرف من دريم ويب.
ظرف جلي الأناناس مذاب في ماء ساخن (أو أي جلي تفضّلينه).
نصف كوب من السكر .
علبة كبيرة من بسكويت الدايجستف.
أصبع من الزبدة .
علبة من التوت أو الفراولة، (للزينة)
طريقة التحضير

قومي بتكسير البسكويت بشكل جيد واضيفي اليه كمية الزبدة المذابة واخلطيهما معاً ثم ضعي الخليط في الصينية وضعيه في الثلاجة .
اخلطي جبنة الفيلادلفيا وكريمة دريم ويب جيداً مع السكر، ثم اضيفي خليط الجلي بالتدريج علي البسكويت .
ضعي الصينية في الثلاجة من جديد لمدة 12 ساعة علي الاقل، وبعد ذلك يكون الكيك جاهز للتقديم بعد اضافة التوت او الفراولة للتزيين حسب الرغبة .
تشيز كيك بالفرن

المكوّنات

علبة من القشطة.
علبتان من جبن الكيري.
ملعقة كبيرة من الطحين.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
صفار خمس بيضات، ونحتفظ بالبياض على جنب.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون.
أصبع بالزبدة السائحة.
طريقة التحضير

يتم وضع مكونات التشيز كيك جميعها معاً في الخلاط الكهربائي، حتي تختلط المكونات معاً .
يضرب بياض البيض علي حده بالمضرب الكهربائي حتي يصبح كالكريمة، وبعد ذلك اضيفيه الي الخلطة السابقة .
احضري صينية بايركس وضعي فيها كمية البسكويت المطحون بعد خلطة بكمية من الزبدة المذابة، واتركيه في الثلاجة ليبرد قليلاً .
بعد ذلك ضعي الحلطة الموجودة في الخطوة الاولي علي البسكويت واتركية في الفرن، ولا تفتحية ابداً لمدة ساعة كاملة حتي يتحمر وجهه ويصبح جاهزاً للتقديم بعد تبريده .
تشيز كيك بصوص الفراولة

المكوّنات

علبة بسكويت شاي مطحون.
نصف إصبع من الزبدة.
ثلاث ملاعق صغيرة من الدقيق.
نصف كوب من الماء.
علبتان من القشطة.
علبتان من جبنة كيري.
أربع بيضات.
كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
فراولة مثلجة أو أي نوع من الفواكه.
علبة جلي من نوع الفاكهة نفسه. ن
صف كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير

قومي برص البسكويت مع الزبدة المذابة في الصينية ثم ضعيها في الثلاجة حتي تقومي باعداد باقي الحلطة .
اخلطي المجموعة الثانية من المكوانات في الخلاط ثم صبيها علي الصينية وادخليها الي الفرن لمدة ساعة علي نار متوسطة ودرجة حرارة 160 درجة مئوية .
بعد ذلك اخلطي عشر حبات من الفراولة في الخلاط وضعيها علي النار بعد اضافة الماء والجلي والسكر اليها واتركيها علي تغلي ثم صبيها علي الكيك بعد أن تستوي تماماً، وزيينه بحبات الفراولة ثم اتركيه في الثلاجة ليبرد ويكون جاهز للتقديم .

اترك تعليقاً